FIGG
¥1,600
By posh
販売時期 4月〜8月 8月〜11月
「不老長寿の果実」とも呼ばれ、ポリフェノールや消化を助ける酵素やミネラル等、体に良い成分を多く含むスーパーフード無花果。
果肉が柔らかく甘みが強いものを厳選。生産量が日本一で品質が安定している農家さまの
多い愛知県から、旬の時期には佐賀県産の黒無花果のビオレソリレス、愛情たっぷりに完熟
まで育てた福岡県の”とよみつ姫”を冷蔵便で品質が落ちないように仕入れます。
収穫初旬は さっぱりとした風味が10月中旬になると甘味にコク が出てきて旬を迎えます。
品種：ドーフィン とよみつ姫 ビオレソリレス など
※収穫状況により価格が変わることもございます。
※4月〜8月まではハウス栽培、8月〜11月は露地栽培の無花果を使用してます。